Ii-apula kwisiraphu, zivaliwe ebusika, azikwazi nje ukuphathwa ngokuzimeleyo, kodwa ziyakuthi zizalise iincwadi zokupheka zakho ezikhethiweyo zokupheka.
Iipilisi zeParadesi kwisiraphu ebusika
Iparadesi ibizwa ngokuba ngamaapulo amancinci kakhulu, apho, ngokweendawo ezihlala zihlobo zasehlobo, ziqulethe izinto ezinokubaluleka kuneziqhamo zobungakanani obuqhelekileyo. Njengomthetho, ii-apula azihlambulukanga, kodwa zivaliwe njengaye, ngokupheleleyo.
Izithako:
- iipilisi zeparadesi - 2.5 kg;
- i-aple cider iviniga - 65 ml;
- amanzi 960 ml;
- ushukela - 1,3 kg;
- i-cloves-3 tsp.
- isinamoni - iintonga ezine;
- Ingcambu yeginger - 1.2 cm.
Ukulungiselela
Kwipuphu enkulu, hlangana noshukela kunye namanzi kunye neviniga. Ngelixa isiraphu ifika kubilisa, bhabha iipulo nge-toothpick ukuze bathathe isisombululo seshukela esingcono. Kwisiraphu ebilisayo, nciphise isaka lesirayi kunye nemifuno. Qala ukukhonza kwi-apple isiraphu, malunga nesithathu ngexesha, ubilise isithelo imizuzu emi-2. Zonke iipulos ezicatshulwayo zisasazeka kumatshini, zityhala kwisiraphu, emva kokususa kuso isikhwama sezonongo, uze ushiye ubusuku bonke.
Ngomso olandelayo, gcoba isiraphu, ubuyele kwakhona kwi-thumba uphinde uthule iiapulo. Vala izimbiza ngeeflephu ezincinane kwiisiraphu ebusika kunye nezibonda ezihlambulukileyo.
Iipilisi kwisiraphu ebusika - iresiphi
Yenza i-apilisi yomsebenzi ngeapulo enye eyimvelaphi iza kunceda ukusetyenziswa kwamakhadi e-cardamom kunye nejusi yelisi. Iipulole ezinomsoco kunye nezithabathela nge-arom ekhangelekileyo yeziqholo zenza inkampani epheleleyo yeepakeki, isonka saseFransi kunye nokupheka.
Izithako:
- ii-pods zekhadiamom - ii-16.
- amanzi - 310 ml;
- i-juice juice - 170 ml;
- ushukela - 345 g;
- iipulo ezinkulu - 1.2 kg.
Ukulungiselela
Ngaphambi kokuba upheke ii-apula kwisiraphu ebusika, akudingeki ukuba zihlambuluke zisuka kwi-core kunye ne-peel (oku kutshatyalaliswa lula ngethuba lokupheka ngesiraphu), kwanele ngokwahlula kwii-8-10 iilayile, zangaphambili zigawula ingundoqo. Ukwenza isiraphu ngokwayo, kwanele ukudibanisa amanzi kunye nejisi yelisi kunye noshukela, yizise kwimathumba uze ushiye ukupheka imizuzu emi-5-7. Ukunciphisa ubushushu kwaye ufake kwiinqununu zesiraphu zeapulo. Bashiye ukuba ubilise enye imizuzu emihlanu, uze uthule ngaphandle kwesitya esingasinyanisi uze ukhuphe ngokukhawuleza.
Ii-apula ngesiraphu kunye nesinamoni ebusika
Ukuba uthanda ukubhaka ii-pie, ngakumbi ezo ziphekwe kwi "igobolondo" ye-pastry, i-jar okanye ezimbini zeebhanti ezinjalo kufuneka zifumane indawo kwindawo yakho. Ngenxa yobuninzi be-sinamoni kunye nesiraphu eninzi, iipulo ze-apula ziziphatha ngokugqibeleleyo njengokuzaliswa kwanoma yiluphi uhlobo lokubhaka.
Izithako:
- ii-apula - 1,8 kg;
- ushukela - 830 g;
- ukuluma - 35 ml;
- isinamoni - 1 tbsp. isipuni;
- i- spoon-ΒΌ tsp;
- amanzi - 1,2 l;
- i-pectin - 1 ithisipuni;
- i-apula ijusi - 1.2 ilitha.
Ukulungiselela
Hlanganisa ishukela kunye ne-liquid, isinamon kunye ne-nutmeg. Shiya isiraphu ukuya kwimilenze, kwaye okwangoku ulungiselele iiapulo ngokuzikhupha kwi-core kunye nokuhlula kwiingcezu. Yongeza i-pectin kwisiraphu uze ubeke iiplisi ze-apple. Emva kokuba isiraphu iqina - isicwecwe somsebenzi singafakwa kwiimbiza ezinobumba. Qaphela ukuba ii-apula akufanele zinciphise, kufuneka zomelele ngokwaneleyo ukufikelela ngokulungele ukuzaliswa kokubhaka.
Iipile kunye namapheya kwiisiraphu ebusika
Izithako:
- ii-apula - 1.2 kg;
- amapheya - 1,2 kg;
- ushukela - 340 g;
- amanzi - 1,7 l;
- unise iinkwenkwezi - 2 ii-pcs.;
- i-cardamom - 4 ii-pcs.;
- intambo ye-sinamoni - 1 pc.
Ukulungiselela
Iipilisi ezihlanjwe ngeepereyiti zinqunywe kwiinqununu ezinkulu, ngokukhawuleza. Yilungisa isiraphu, ushukela amanzi ngamathumba. Kwisiraphu ekhuphayo, faka iziqholo kunye neziqhekeza zamaapulo ngamapheya. Emva kwemizuzu emi-5, usasaze umsebenzi owenziwe kwiimbiza ezinobumba kwaye uphakamise.