Bambalwa abantu bacinga ngendlela yokusika isonka . Ngokuqhelekileyo, isitya sokuqala sithathwa kule nto. Enyanisweni, ngenxa yalo msebenzi usetyenziswe isakhelo esikhethekileyo. Ithengiswa njengesixaka, okanye ngokwahlukileyo. Isitya sezonka sidinga ukusika isonka esitsha okanye isinkwa ngeetye ezimnandi.
Umzi wesonka - injongo
I-pastry yamnandi iyaphula, iphule. Ngenxa yoko, endaweni yento ecocekileyo yinto engalinganiyo. Usalwela ukuphuka kwiinqununu ezingabonakaliyo. Ingcamango yomkhiqizo ayichaphazelekayo, kodwa icandelo lobugcisa liyabandezeleka. Ukongeza, isonka esinjalo asikwazi ukukhonjiswa etafileni xa kufika iindwendwe.
Indlela efanelekileyo yokuphuma kwimeko iya kuba kuthengwa kwesixhobo esikhethekileyo. I-Knife yokusika isonka - ukuveliswa kwincinci. Ngethuba lokuqala linikezelwa kubathengi ngeenkampani zaseJamani kwi-30 ye-XX yekhulu leminyaka. Emva koko, yaqala ukuvelisa kunye nezinye iinkampani ezisebenza kwintsimi yokuphila kwekhitshi.
Lo mjelo uya kuba ngumncedisi oyimfuneko ekhitshini. Ingqalelo ngokukodwa ukuba isidlo esiqhelekileyo asinaso isonka. Yintoni endingayithetha ngayo ngemthendeleko yomkhosi. Njengoko isela lisetyenziswe kangangoko ngamaxesha, inkqubo kufuneka ikhululeke. Isixhobo senza umsebenzi omhle kungekhona nje ngesinkwa sokusika, kodwa ngeekhekhe kunye ne-puff pastry.
Ubonakala njani umkhwa wesonka?
Ukuthenga isixhobo esifanelekileyo, kufuneka ukwazi ukuba umkhwa wesonka ubonakala njani:
- Unomtya omncinci omde kunye ne-sawtooth yokusika. Ukuguqulwa okufutshane kweso sixhobo nakho kunokwenzeka;
- ubukhulu besandla. Le nto inengxabano, kodwa iingcali azizange zifike kwisigqibo sokugqibela. Into eyona nto kukuba ubude beelayi ngu-25-30 cm. Nalesi sixhobo kulula ukuyinqumla i-baguette yesiFrentshi, isonka esiqhelekileyo sesinxantathu. Ummese wokusika isonka solu buninzi kulula ukugcina kwaye ulungele ukuyisebenzisa;
- Ingcambu yommese kufuneka ihluthe kancane;
- Amazinyo akufanele abe mkhulu kakhulu okanye amancinci. Kuya kuba ngcono xa beba nobukhulu obuphakathi.
Ngaphezulu isonka sesonka - ixabiso layo. Nokuba uthengela umthi womthi, iindleko aziyi kuba phezulu. Ukuthenga lonke isethi ngamanye amaxesha ayinangqiqo. Emva koko, iimbini ezimbini okanye ezintathu zesebe zisetyenziselwa ubomi.
Kungcono ukuthenga elinye iqela elihle, eliza kusetyenziswa rhoqo. Ngexesha lokufumana, kubalulekile ukuba uzive ukhululekile kangakanani esandleni sakho. Ngaphandle koko, isixhobo siya ku-benki. Kwaye isonka siya kunqunyulwa ngommese jikelele.
Ummese wokusika isonka ngokuqinisekileyo uyawuhlobisa ubomi bakho kwaye wenze ngcono.